【EVENT】CosmeKitchen JUICERY x Vitamix Special Rawfood Workshop！
初のコラボレーション企画「CosmeKitchen JUICERY × Vitamix Special Rawfood Workshop」を開催！
今回のテーマは、CosmeKitchen JUICERYのメニューでも 大人気のSUPERFOODを使ったローフード。 ロースィーツ・パティシエのNAOさんからシンプルで作りやすい 「Raw Chocolate」の作り方をデモンストレーションのほか、 CosmeKitchen JUICERYディレクターの中本さんから毎日のBEAUTY POWER CHARGE に欠かせない「Super Food Smoothie」の楽しみ方をシェアしてくれます。 今話題のSUPERFOODを使ったローフードを使ったスウィーツを 美味しく楽しく学んで日々の生活に取り入れてみませんか？ 皆様のご応募を心よりお待ちしております。
レシピ： Raw Chocolate、Raw Tart、Superfood Mix Smoothie
講師： 「ローカカオ」 NAO ロースイーツ・パティシエ。 高円寺のベジカフェにてロークッキー＆ローチョコレートをつくっています。 カリフォルニアのローフード調理学校 Living Light Culinary Arts Institure 、 ニューヨークのローフードレストラン Pure Food Wine にて研修を受ける。 「はじめてのローチョコレート」レシピ提供、「ローフードBASICS」翻訳、 雑誌「veggy」にてレシピコラムを好評連載中です。
「スーパーフードスムージー」 中本 恭子 CosmeKitchen JUICERYディレクター／オーガニックフードディレクター 大学在学中から旅行が大好きで、世界中の美味しいものを食べてみたい! と、世界50カ国以上を旅した経験を持つ。 パリやアメリカ、イギリスに住んでいた経験を持つ。フードコデーィネーター、料理研究家としてレシピの提供や自宅で外国人の旅行者向けに料理のレッスンを行う。 少しの手間やアレンジで、日々の食卓がいつもよりおしゃれで特別な時間となり、食べた人がふっと笑顔になるようなレシピを提供します。
日時：2月15日(日) 14:00~16：00
開場／13:30
会場／コスメキッチン セミナールーム
〒150-0002 東京都渋谷区1-2-5 アライブ美竹12F
受講料： 3,500円(税抜) 材料費含む
最寄駅： JR/私鉄各線「渋谷駅」宮益坂口より徒歩7分 銀座線/千代田線/半蔵門線「表参道駅」B2出口より7分
ご予約・お問合せ： CosmeKitchen JUICERY代官山 TEL:03-5428-2733 (時間 9:00～20:00)
※ご予約のキャンセルについて ・イベントの内容は予告なく変更になる可能性がございます。予めご了承下さい。 ・予約をされた後、キャンセルされる場合はイベントの開催日を含まない３日前までキャンセルの申し出が必要となります。
CosmeKitchen JUICERY
http://juicery.jp/
